30

Minutos

2

Porciones

Principiante

Ingredientes

  • 2 de tus Chorizos Tropical favoritos 
  • 2 Tortillas de Harina (8 pulgadas) 
  • 1 lata de 16 oz. de Frijoles refritos calentados 
  • 1 aguacate cortado en cubitos 
  • 1 cebolla roja en rodajas finas 
  • 7 oz. de Queso Fresco  
  • ½ taza de Crema  

Preparación

  1. Remueve la envoltura del chorizo y desmorona. En un sartén de 10 pulgadas, sobre fuego medio-alto, cocínalo hasta dorar completamente, removiendo ocasionalmente. 
  2. En un sartén de 12 pulgadas, sobre fuego media-alto, calienta tortillas por ambos lados hasta que se tuesten ligeramente. 
  3. Coloca las tortillas en un plato plano y úntalas con frijoles refritos. Cubre con el chorizo cocinado, cubitos de aguacate, cebolla roja y Queso Fresco. Termina con Crema. Dobla cada tortilla a la mitad. 
  4. Disfruta las Baleadas calientitas! 

Información nutricional

Calorías 424, grasa 26g, grasa saturada 11g, sodio 720mg, azúcares 1g, fibra 5g, proteína 15g.