Ingredientes

• 1/2 Taza de Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal.
• 1 huevo batido agregar especias al gusto: sal, pimienta.

Acompañamiento:
Bastones de zanahoria y apio, yogurt con granola, frutos rojos y chips.

Preparación

1. Batir el huevo y agregar las especies (cebolla, sal y pimienta al gusto).  
2. Precalentar la wafflera con aceite en spray. 
3. Agregar el huevo y cocinarlo.
4. Preparar el sándwich utilizando el waffle de huevo en lugar de pan, rellenar con los frijoles.
5. Agregar jamón y queso si se desea.