Waffle de Frijoles y Huevo

Porciones

15 Mins -

Porciones

15

Min

Frijoles Molidos Negros

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Ingredientes

  • 1/2 Taza de Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal.
  • 1 huevo batido agregar especias al gusto: sal, pimienta.

Acompañamiento:
Bastones de zanahoria y apio, yogurt con granola, frutos rojos y chips.

Preparación

  1. Batir el huevo y agregar las especies (cebolla, sal y pimienta al gusto).  
  2. Precalentar la wafflera con aceite en spray. 
  3. Agregar el huevo y cocinarlo.
  4. Preparar el sándwich utilizando el waffle de huevo en lugar de pan, rellenar con los frijoles.
  5. Agregar jamón y queso si se desea.

Información nutricional