Frijoles Molidos Rojos

15

Minutos

2

Porciones

Principiante

Ingredientes

  • 1 pan baguette partido por la mitad y luego en 4
  • 1 taza  de queso mozzarella rallado 
  • 1 taza de frijoles Rojos Ducal 
  • 100 grs de tocino
  • 1 chile jalapeño en rodajas (opcional)

Preparación

  1. Unta una mitad de pan con frijoles, cubre con queso mozzarella, coloca en una charola para horno.
  2. Hornea hasta que el queso se derrita.
  3. Sirve inmediatamente con una lasca de tocino frito encima y rodajas de jalapeño si deseas.

Información nutricional

Porción: 53g, Calorías: 154kcal, Grasa: 8g, Grasa Saturada: 4g, Sodio: 323mg, Azúcares: 0.5g, Fibra: 1g, Proteína: 8g, Hierro: 1,31mg