Ingredientes Preparación
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Ingredientes Preparación
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Ingredientes Tamaño de porción: 200g Carnitas al pastor: 1,5 libras de posta de cerdo en trozo 3 tazas de agua 1/4 de taza de jugo de naranja 2 dientes de ajo machacado 1 unidad de pimienta de castilla 2 unidades de chile guajillo 1/3 taza de vinagre de manzana 3 cucharadas de aceite Sal y […]
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Ingredientes Tamaño de porción: 150g Queso preparado y repollo salteado: 1/4 taza de queso crema 1/4 taza de mostaza amarilla 2 tazas de repollo blanco cortado en tiras gruesas 1/2 cucharadita de comino en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva 1/3 taza de pimiento rojo en tiras 1 taza de agua Sal y pimienta […]
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Ingredientes Tamaño de porción: 134g Para el Feijoada: 4 tazas de Frijoles de Olla Negros Ducal®, reservar el caldo 1/4 taza cebolla blanca finamente picada 1 unidad de jalapeño cortado por la mitad 1 unidad de ajo entero machacado 1 taza de tomate picado en cubitos 2 cucharadas de cilantro picado 4 hojitas de laurel […]
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Ago
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Ingredientes Tamaño de Porción: 120 g Masa para las empanadas: 3/4 taza de harina 1/4 taza de margarina 1/4 taza de agua Relleno para las empanadas: 1/2 taza de Frijoles Negros de Olla Ducal® drenados 1/2 taza de carne molida de res 1 cucharada de cebolla finamente picada 2 cucharadas de pimiento verde en cuadritos […]
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Jul
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Ingredientes Tamaño de Porción: 230g 1,5 tazas de Frijoles Volteados Negros Ducal ® 2 rodajas de tocino picado 1.5 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla blanca finamente picada 4 pizcas de comino en polvo 2 cucharadas de Jerez seco 3 tazas de agua Sal y pimienta al gusto Preparación En una olla a fuego […]
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Jul
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Ingredientes Tamaño de porción: 230g Ensalada: 3 tazas de Frijoles de Olla Negros Ducal® drenados 1 taza de maíz dulce en grano drenado 4 cucharadas de cebolla morada 1 taza de pepino en rodajas finas 2 tazas de lechuga cortada en tiras 2 tazas de tomate maduro cortado en cuadros 2 unidades de aguacate cortado […]
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