Frijoles Molidos Negros

20

Minutos

1

Porciones

Intermedio

Ingredientes

  • 1/2 taza de Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal.
  • 1 huevo.
  • 1 salchicha de pavo.
  • Sal.

Acompañamiento:
Cubitos de queso cheddar, mini galletas de chocolate chips y frutos rojos.

Preparación

  1. Batir el huevo con los trocitos de salchicha, añadir los Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal y sal.
  2. Colocar la mezcla en moldes de silicona y llevar al microondas por 40 segundos o bien hasta que el huevo quede cocido. En horno cocer por 14-20 minutos a 300 grados.
  3. Retirar los muffins de los moldes y colocarlos en la lonchera.
  4. Agregar los acompañamientos.

Información nutricional

Porción: 132g, Calorías: 199kcal, Grasa: 12g, Grasa Saturada: 3g, Sodio: 498mg, Azúcares: 0,5g, Fibra: 3g, Proteína: 12g.