Ingredientes
- 2 1/2 tazas de Frijoles Enteros Ducal Drenados.
- 1 zanahoria rallada.
- 1/4 de taza de cilantro picado.
- Agregar DIP de frijol al gusto.
Acompañamiento:
Yogurt con granola, mandarina, mix de vegetales (aguacate, elotitos, tomate y cilantro) limón y sal al gusto.
Preparación
- Licuar o procesar todos los ingredientes.
- Formar tortitas con las manos y agregar poco a poco harina para que no se peguen.
- Freír en un sartén con poco aceite.