Ingredientes

• 2 1/2 tazas de Frijoles Enteros Ducal Drenados.
• 1 zanahoria rallada.
• 1/4 de taza de cilantro picado.
• Agregar DIP de frijol al gusto.

Acompañamiento:
Yogurt con granola, mandarina, mix de vegetales (aguacate, elotitos, tomate y cilantro) limón y sal al gusto.

Preparación

1. Licuar o procesar todos los ingredientes.
2. Formar tortitas con las manos y agregar poco a poco harina para que no se peguen.
3. Freír en un sartén con poco aceite.