Frijoles Molidos Negros

20

Minutos

4

Porciones

Intermedio

Ingredientes

  • 1 taza de Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal.
  • 2 rebanadas de pan.
  • 1 salchicha.
  • 1 rodaja de queso Mozzarella.

Acompañamiento:
Uvas verdes y fresas, puré de manzana y galletas dulces.

Preparación

  1. Retirar los bordes del pan; en una superficie plana colocar las rebanadas de pan una sobre otra y con la ayuda de un rodillo aplanar hasta que quede una sola lámina.
  2. Colocar sobre el pan una capa de Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal, agregar el queso Mozzarella y la salchicha. Enrollar el pan y con ayuda de papel adherente envolver y apretar muy bien para compactarlo. Refrigerar por 10 minutos.
  3. Retirar el papel y poner a calentar el enrollado en un sartén o en el horno.
  4. Cortar por el centro para tener porciones iguales de enrollados. Colocar en la lonchera.

Información nutricional

Porción: 56g, Calorías: 104kcal, Grasa: 4g, Grasa Saturada: 1g, Sodio: 232mg, Azúcares: 1g, Fibra: 2g, Proteína: 5g.