Archivos de Categoría: Receta

Hummus de frijoles

Ingredientes  Tamaño de porción: 136g (3/4 taza aprox)  2 tazas de Frijoles Volteados Rojos Ducal® 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo cortados en lascas 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de perejil picado 10 tomates cherry cortados por la mitad 1 limón Pimienta molida al gusto Hojuelas de chile […]

Lasaña triple capa de frijoles

Ingredientes Tamaño de porción: 100g 3 tazas de Frijoles Volteados Negros Ducal® 6 tortillas de harina 1 taza de queso mozzarella rallado 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada 1 taza de salsa verde preparada 1 cucharada de aceite de oliva Preparación Para formar la lasaña: colocar una capa de tortilla de harina  una capa […]

Chili bomb de frijoles

Ingredientes Tamaño de porción: 120g (1/2 taza) 2 tazas de Frijoles Enteros Rojos Ducal® 1 chuleta de cerdo cortado en cubos 1 chile jalapeño cortado en rodajas 1 cebollín en rojadas 100g de Queso cheddar rallado 2 cucharadas de Crema agria Preparación Cortar la chuleta en cubos Servir en un recipiente hondo los frijoles, colocar […]

Crunchy croquetas de frijol

Ingredientes 1 taza de Frijoles Volteados Negros Ducal® 2 tazas de arroz blanco cocido 1/4 taza de zanahoria finamente picada 1/2 chile dulce picado 3 cucharadas de cilantro picado 3 cucharadas de miga de pan 1 taza de harina 1 huevo 1 taza de miga de pan 1/2 taza de yogurt natural 6 ramas de […]