Ingredientes

• 1 Taza de Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal.
• 1 masa de hojaldre.
• 1/2 taza de queso Mozzarella.
• 1 huevo batido.

Acompañamiento:

Frijoles Volteados/Molidos Negros Ducal, zanahorias, fresas y una mini dona.

Preparación

1. Precalentar el horno a 350°F.
2. Colocar un poco de harina en una superficie plana, colocar la masa de hojaldre y aplanar con un rodillo y dividirla en dos partes iguales.
3. Untar frijoles en una capa, agregar el queso Mozzarella y colocar la otra capa de masa.
4. Cortar tiras de una pulgada aproximadamente y girarlas en contra para formar colochos.
5. Colocar en una bandeja, barnizar cada colocho con huevo batido y hornear entre 20-30 minutos.